Die Hug AG erweitert den bestehenden Betrieb in Malters und integriert die Produktionslinien aus Trimbach.
Erweiterbares Prozesssteuerungssystem
Im Erweiterungsbau wurde ein neues Tanklager für flüssige Rohstoffe wie Schokolade und Fette inklusive dem dazu gehörenden Rohrleitungssystem für die Produktannahme sowie den Verteilleitungen zu den Verbrauchern realisiert. Einige bestehende Puffertanks und Anlagenelemente wurden disloziert und mussten ins neue System integriert werden. Anlässlich der Lieferung und der Installation dieses Tanklagers sowie des Rohrleitungssystems wurde auch eine moderne Steuerung gefordert. Mit der Steuerung und Visualisierung des Tanklagers sowie der Weg und Dosiersteuerung sollte der Grundstein für ein ausbaubares Prozessleitsystem (PLS) gelegt werden.


Konzeptplanung mit Spezifikationen
Um die Bedürfnisse exakt ermitteln zu können, erstellte Autexis in der Startphase eine Konzeptplanung mit detailliertem Pflichtenheft. Mittels der Lösung ProLeiT Plant Batch iT werden sämtliche Prozesse visualisiert. Die Prozessvisualisierung und -bedienung erfolgt an allen Clients. Ein übergreifendes Anlagen- und Funktions-Dashboard kann benutzerabhängig gestaltet werden. Es können Auftragslisten angelegt werden. Alle Prozesse innerhalb der Anlage werden über Prozessaufträge gesteuert, das heisst, für eine Produktion wird ein Produktionsauftrag angelegt.
Eine Chargenmatrix zeigt eine Online-Statusübersicht aller laufenden Chargen mit ihren Operationen in einer tabellarischen Darstellung an. Für jede durch das PLS abgearbeitete Charge wird automatisch ein Chargenprotokoll in der Datenbank abgelegt.
Im PLS können Rezepte und Verfahrensbeschreibungen unter den Anlagenbereichen, die vorher definiert werden, grafisch erstellt und zugeordnet werden. Die hohen Anforderungen werden mit einer Simatic S7-400 CPU gesteuert.

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Philippe Ramseier
Co-CEO Sales & Marketing